سمك علي الطريقه المكسيكيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                    
                                                
                            
                                                            -  1 سمك بلطي 
-  1 عصير ليمونه كبيره 
-  4 فصوص ثوم مفروم 
-  2 ملعقه شبت مفروم 
-  1 ملعقه كمون 
-  2 ملعقه خل 
-   ملح "حسب الزوق" 
-  2 ملعقه شرائح جزر 
-  6 ملاعق لبن 
-  2 ملعقه دبس الرمان 
-  1 ملعقه مسترده 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    اول حاجه هنغسل السمكه كويس اوي و نشرحها من الجمبين بالسكينه
                                                                    
- 
                                    2   
                                    بعد كده هنتبلها و نحط الشبت و الجزر المبشور جوه السمكه
                                                                    
- 
                                    3   
                                    هنجيب الشوايه الجريل و ندهنها دهنه بسيطه بالزيت و نتابعها حتي تمام النضج
                                                                    
- 
                                    4   
                                    و قبل ما نشيلها نحط عليها اللبن و يدوب تتشربه نطفي النار و تقدم
                                                                    
- 
                                    5   
                                    و بالهنا و الشفا